串かつ石はらのお肉‼

串かつ石はらのお肉です。

A5 ランクの黒毛和牛『くり』

牛の前脚にあたる部位です。

衣のなかで蒸された肉は、一つ口にすると肉の本来の甘味と程好いさし加減で旨みがアップされた串かつを楽しむことができます。

牛の前脚ならではの肉質、是非一度お試し下さい。